до 30%
Уже ведете финучет в другом сервисе? Переходите в 1CPNL со скидкой
Реальные примеры внедрения 1CPNL и результаты компаний после запуска системы
Инструкции по установке, настройке
и работе с возможностями 1CPNL
Новости продукта, обновления, события и опыт команды 1CPNL
Практические материалы об управленческом учёте, финансах и автоматизации в 1С
Производство

Финучёт в 1С для пищевого комбината: 200 подразделений, госзаказ и розница, без Excel

Комбинат обслуживает школы и детские сады, работает по госконтрактам и одновременно ведёт коммерческую деятельность. Оборот — более 1 млрд ₽, около 200 подразделений.

Бухгалтерский учёт уже вели в 1С:Бухгалтерии, но управленческий учёт пищевого комбината приходилось вручную собирать в Excel, поскольку выручка и себестоимость одного учреждения учитывались в разных справочниках.
Для тех, кто предпочитает подробный разбор текстом

Читать кейс целиком

Как были устроены 1С и Excel, почему не сходились выручка и себестоимость, как связали справочники и что настроили за месяц.

Развернуть текст

Исходная схема: 1С, Excel и около 200 подразделений

Комбинат социального питания организует питание в школах и детских садах. Помимо работы по госконтрактам, компания ведёт коммерческую деятельность: буфеты, выездную торговлю и поставку продуктов. Оборот превышает 1 млрд ₽, в структуре — около 200 подразделений.

Бухгалтерский учёт уже вели в 1С:Бухгалтерии. Управленческую отчётность финансовая служба собирала отдельно: показатели выгружали из 1С, сводили в Excel и группировали по учреждениям и направлениям деятельности.

При таком масштабе подготовка отчётности занимала много времени и требовала постоянной ручной сверки.

Почему выручка и себестоимость не сходились по одному учреждению

Главная сложность была не в отсутствии информации в 1С, а в том, как она была разложена по справочникам.

Выручка отражалась в документах реализации, где учреждения были представлены номенклатурными группами. Фактическая себестоимость собиралась в документах перемещения со склада в производство, где то же учреждение уже выступало складом.

Получалось, что одна школа или детский сад существовали в системе сразу в двух разных ролях. Связать выручку и себестоимость внутри одного отчёта было нельзя — соответствия приходилось вручную восстанавливать после выгрузки в Excel.

Дополнительно задачу усложняла специфика самого бизнеса:

  • раздельный НДС — часть операций облагается налогом, часть относится к льготируемой деятельности;
  • сезонность — коллективные отпуска сотрудников приходятся на период, когда доходов практически нет;
  • несколько источников выручки: госконтракты, платные операции, буфеты, выездная торговля и поставка продукции.

Задача была практической: перенести ОПиУ и ДДС по подразделениям в 1С и убрать постоянное ручное сведение таблиц.

Как связали выручку и себестоимость

Ключевым решением стал единый сквозной справочник подразделений. В него перенесли все учреждения с привычной для команды группировкой.

При этом существующие бухгалтерские справочники перестраивать не пришлось.

Номенклатурную группу и склад одного учреждения сопоставили с одним элементом нового справочника. Поэтому выручка из реализации и себестоимость из перемещения теперь относятся к одной школе или детскому саду.

Один объект — один разрез: выручка и себестоимость больше не живут в разных системах координат.

Чтобы не выбирать одно из примерно 200 подразделений вручную в каждом документе, настроили автоправила и соответствия параметров. Склады связали с нужными учреждениями, а номенклатурные группы — с теми же элементами.

Как работают автоправила →

Отдельно разобрали основные типы документов, где возникают выручка и себестоимость: реализации, поступления наличных, операции по платёжным картам и перемещения.

Часть реквизитов оказалась нестандартной из-за прежних программных доработок базы. Для них также подобрали условия отбора.

В результате правила подставляют нужные признаки, а ОПиУ можно построить в 1С по одному учреждению или группе учреждений — без ручного сопоставления справочников в Excel.

Подробнее об ОПиУ →

Что ещё настроили

ДДС

Статьи сгруппировали по операционной, инвестиционной и финансовой деятельности. Затем проверили операции, где статья не определилась.

Здесь помогло качество бухгалтерского учёта: во всём массиве нашли только три документа без статьи. Поэтому ДДС удалось разобрать уже за одну встречу. При менее подготовленной базе такой этап обычно занимает значительно больше времени.

ДДС в 1С →

Зарплата и сезонность

Для начислений задали соответствия по подразделениям и статьям, чтобы расходы на персонал попадали к нужным учреждениям и в правильные периоды.

Для ретроспективы использовали загрузку из Excel через документ «Отражение заработной платы». Так в отчёты вошёл не только период после запуска, но и история с начала года.

Амортизация

Амортизацию вынесли одной статьёй в блок «Ниже EBITDA», чтобы отделить её от операционного результата.

Для регламентных операций задали соответствия: после закрытия месяца сумма относится в нужный блок отчёта.

План-факт

Отдельно добавили финансовый план. Его можно заполнять по отдельным подразделениям или по компании целиком.

Фактические показатели сравниваются с планом, а отклонения видны в отчёте «План-факт».

Что не вошло в этот проект

Восстановление входящего НДС по товарам, используемым в необлагаемой деятельности, требует отдельной проработки. Эту задачу не смешивали с текущим внедрением и вынесли в отдельный проект.

Что изменилось примерно за месяц

Проект занял около месяца. За это время собрали ДДС, создали сквозной справочник примерно на 200 подразделений и настроили заполнение аналитики для основных типов документов.

Главное изменение — выручку и себестоимость больше не приходится вручную связывать после выгрузки из 1С.

Оба показателя относятся к одному учреждению: себестоимость приходит из перемещений, выручка — из реализаций, а заданные правила расставляют нужные признаки без ручного выбора.

В ОПиУ появилась детализация по учреждениям: можно увидеть результат конкретной школы или детского сада, а группы — сворачивать и раскрывать.

При обороте более 1 млрд ₽ и примерно 200 подразделениях финансовая служба получила внутри 1С тот разрез, ради которого раньше приходилось постоянно собирать сводные таблицы в Excel.

Итог

В этом проекте не пришлось заново строить бухгалтерский учёт. Основная информация уже была в 1С — проблема заключалась в том, что выручка и себестоимость одного учреждения находились в разных справочниках.

Единый сквозной справочник связал их в одной точке, а правила заполнения убрали ручной выбор аналитики. В результате ОПиУ и ДДС можно готовить внутри 1С без постоянного сведения примерно 200 подразделений в Excel.

На перестройку этой части финансового контура понадобилось около месяца.

01

Почему отчёт не собирался в 1С

Выручка по учреждению отражалась через номенклатурную группу в документах реализации, а фактическая себестоимость собиралась в документах перемещения со склада в производство, где подразделения числились как склады.

Всё отражено в 1С. Общего разреза по учреждениям нет.
ОПиУ →
Подробнее

Управленческую отчётность финансовая служба собирала в Excel: данные выгружали из 1С, вручную сопоставляли и группировали по учреждениям и направлениям деятельности.

При этом комбинат работает не только по госконтрактам на организацию питания. Есть поставка продуктов, платная деятельность, буфеты, выездная торговля, наличные и безналичные поступления.

Дополнительно учёт усложняют около 200 подразделений, раздельный НДС, детализированная структура статей и сезонность: коллективные отпуска сотрудников приходятся на период, когда доходов практически нет.

02

Как связали выручку и себестоимость

В 1CPNL.ru создали единый единый сквозной справочник подразделений. Номенклатурную группу и склад одного учреждения сопоставили с одним элементом — например, «Школа №12».

Один объект → выручка + себестоимость.
Документы →
Подробнее

В справочник перенесли все учреждения с привычной клиенту группировкой.

Существующие бухгалтерские справочники при этом перестраивать не пришлось. Номенклатурные группы и склады продолжают использоваться в своих документах, но в управленческом контуре соответствуют одному подразделению.

Теперь один и тот же элемент используется и в реализации, откуда приходит выручка, и в перемещении, откуда приходит фактическая себестоимость.

За счёт этого оба показателя собираются в одном управленческом разрезе, а ОПиУ можно анализировать до конкретной школы или детского сада.

03

Как убрали ручное заполнение

Выбирать одно из ≈200 подразделений в каждом документе вручную не пришлось. Настроили автоправила и соответствия параметров: : нужное подразделение определяется по реквизитам уже существующего документа.

Правило задаётся один раз — подразделение подставляется автоматически.
Автоправила →
Подробнее

Разобрали основные типы документов, в которых фигурируют выручка и себестоимость:

  • реализация;
  • поступление наличных;
  • операции по платёжной карте;
  • перемещения.

Склады связали с новым справочником, а номенклатурные группы — с теми же элементами.

Часть реквизитов оказалась нестандартной после предыдущих программных доработок базы. Для них отдельно подобрали условия отбора.

Как это выглядит в 1С
Ниже — реальные экраны после настройки на тестовой базе. Их можно открыть крупнее и рассмотреть отчёты, справочники и правила в 1С. Все значения демонстрационные, клиентская информация не используется.
Другие особенности внедрения

Что сделали за месяц

≈200 подразделений

Объединили в одном сквозном справочнике.

Выручка + себестоимость

Связали по каждому учреждению в одном разрезе.

Автоправила

Подразделение подставляется самостоятельно, без ручного выбора.

ДДС за одну встречу

Отчёт собрали на уже отражённых в 1С операциях.

ФОТ по подразделениям

Зарплата попадает в нужные статьи и учреждения. Историю загрузили с начала года.

ОПиУ по учреждениям

Выручку и себестоимость можно анализировать по конкретной школе или учреждению.

План-факт

План настроили по подразделениям и по компании в целом.

Без ручного сведения в Excel

Склады и номенклатурные группы больше не нужно сопоставлять вручную.

В 1С уже было всё необходимое. Не хватало связи между справочниками.

Похожая структура учёта?

Если одно учреждение, объект или направление в разных документах 1С находится в разных справочниках, покажите, как устроена ваша база. Подскажем, можно ли связать их без перестройки бухгалтерского учёта.

Похожие задачи в другом бизнесе

Сеть общепита

Финансовый результат по отдельным точкам крупной сети.

Смотреть кейс →

Брендинговое агентство

Проекты, направления, оплаты и финансовый результат внутри одной базы 1С.

Смотреть кейс →

Как запустить и сколько стоит?

Модуль устанавливается в существующую 1С. Далее нужно настроить статьи и управленческую аналитику под логику компании. На внедрении разбираем текущую структуру данных, задаём правила распределения и проверяем результат на данных компании.

Внедрение

Формат работы зависит от сложности учёта, качества исходной базы и объёма настроек

Как проходит внедрение →

Тарифы

Выберите версию 1CPNL.ru под задачи финансовой службы и масштаб компании.

Посмотреть тарифы →

Эксперт расскажет про модуль P&L, покажет как с его помощью решить задачи вашего бизнеса и рассчитает стоимость внедрения

Презентация продукта